Café Annika on Lahden Kauppahallin tiloissa sijaitseva perinteinen lounaskahvila, jossa tuotteet syntyvät vanhan ajan tapaan omassa keittiössä.
Mummon keittiön saloista kumpuavat aidot kotiruoan maut, yhdistettynä vankkaan ammattitaitoon, henkilökohtaiseen asiakaspalveluun ja perinteikäs ympäristö Lahden Kauppahallissa luovat Café Annikan ainutlaatuiset puitteet.
Lounas
Lounaalla tarjoamme perinteistä suomalaista kotiruokaa noutopöydästä.
| Lounasta tarjoillaan Ma – Pe Suljettu La suljettu | Hinnat: Kotiruoka: 12,90 € Keitto: 11,90 € |
Suljettu
| Yrittäjyys on ollut minulle enemmän kuin työ – se on ollut tapa toteuttaa unelmia ja luoda merkitystä niin itselleni kuin asiakkaille, joita olen saanut palvella sydämestäni. Kun aloitimme yrittäjinä 15 vuotta sitten, rakensimme kaiken itse. Jokainen hetki, jokainen säästö käytettiin unelman toteuttamiseen. Viime kesänä kohtasimme kuitenkin tilanteen, jota emme olisi voineet kuvitella. Toimitilamme vuokrasopimus irtisanottiin huijarin suunnitelmien vuoksi ja kaikki, mitä olin rakentanut 15 vuoden ajan, vietiin pois yhdessä hetkessä. Löysimme uudet tilat, mutta vastoinkäymiset kasautuivat nopeasti. Kiinteistön toimenpidekielto esti rakennusluvan, tilassa oli asbestia ja rakenteelliset muutokset tekivät osan tilasta käyttökelvottomaksi. Näistä ongelmista ei kerrottu meille sopimusta tehtäessä ja ne tulivat täytenä yllätyksenä. Tilannetta pahensi paikallisen median sekava uutisointi, joka sai asiakkaamme uskomaan, että Kauppahalli oli suljettu. Myyntimme romahti ja vahingot olivat kirjanpidon mukaan jopa 15 000–20 000 euroa kuukaudessa. Pyysimme oikaisua kymmeniä kertoja, mutta sitä viivyteltiin, eikä korjausta koskaan julkaistu ajoissa. Tämä yhdistelmä mursi yrityksemme talouden. Vastoinkäymiset veivät minut henkisesti äärirajoille. Kesällä liiketilojen menetyksestä kuulemisen aiheuttama uupumus paheni huomaamatta. Syksy on minulle kuin sumua – uskoin, että kovalla työllä asiat korjaantuisivat ja tein yli 100-tuntisia viikkoja ilman vapaapäiviä. Tilanne paljastui Kallelle vasta muutama viikko sitten. Hän otti tilanteen haltuunsa, vei minut lääkäriin ja alkoi hoitaa yrityksen asioita. Lääkäri totesi, että minun olisi pitänyt jäädä sairaslomalle jo kesällä. Kallen ansiosta yrityksen tilanne saatiin nopeasti parempaan suuntaan, mutta taloudellinen ahdinko oli liian syvä ja konkurssihakemus oli lopulta ainoa vaihtoehto. On vaikea hyväksyä, että 15 vuoden työ ja unelmat päättyivät näin – ei omien virheiden, vaan ulkopuolisten tekijöiden vuoksi. Minulle tämä ei ole loppu, vaan uuden alku. Aion nousta tästä vahvempana ja rakentaa uutta. Kiitos kaikille asiakkaillemme – oli ilo palvella teitä 15 vuoden ajan. Toivottavasti tapaamme taas tulevaisuudessa! Hanna |